Lyon, capitale de la Gastronomie ; Lyon, capitale des Gueules ; autant de surnoms valant à la ville une solide réputation dans le domaine culinaire.

Notre département possède cette année 2019 vingt restaurants étoilés Michelin, dont 18 dans l’agglomération, et 5 dans le 6ème arrondissement (7 jusqu’à 2018) !

Cet arrondissement autour des Brotteaux et de Foch est donc indéniablement un arrondissement gourmet, avec des tables de grand renom mais aussi d’excellentes chocolateries, et de très authentiques bouchons Lyonnais.

Nous débarquerons ancienne gare des Brotteaux et découvrirons une histoire intimement liée entre gastronomie et organisation de ce quartier au fil du temps. Nous évoquerons des thèmes comme les étoiles Michelin, les Toques Blanches Lyonnaises, et avec un peu de chance, nous pourrons peut-être échanger avec certains de ces chefs sur leur temps de « pause » d’après-midi 😉

Gourmands, gourmandes, je vous attends !